Červen 24, 2021

Nezapomenutelná večeře v Como Agua Para Chocolate v Santiagu de Chile

"Como agua para čokoláda"byl nejlepší zážitek z jídla, jaký jsem kdy měl na výletě."

Objevil jsem restauraci, když jsem plánoval cestu Santiago de Chile minulý rok.

Je to citováno na každém průvodce Četl jsem, ale co mě dobylo, byl brazilský blogový příspěvek mluvící o tom, jak dobrá byla restaurace. Takže jsem udělal svou rezervaci.


Šel jsem sám, ale restaurace je dobrá pro skupiny přátel, rodiny a také ideální pro romantickou večeři.

Existuje mnoho dalších možností, od ryb a mořských plodů až po maso a kuře. Vybral jsem si chilskou rybu jménem Congrio, což je nejlepší ryba, jakou jsem kdy v životě zkoušel. Mísa se nazývá „Nuestro Congrio di Semper“ a její Congrio se špenátovou omáčkou a mandlovým gratinem. Prostě perfektní!

K pití jsem si vybral Vinu Concha y Toro Carmenerè (navštívil jsem Vinu ve stejný den), což je velmi dobré víno. A jako dezert jsem vyzkoušel koláč s červeným ovocem s vanilkovou zmrzlinou. Bylo to krásné a chutné.


Como agua para čokoláda je jednou provždy restaurace, která stojí za návštěvu. Není to vůbec levné, ale myslím, že hodnota je přiměřená.

Mají web - www.comoaguaparachocolate.cl - kde můžete nabídnout menu (i v angličtině) a provést rezervaci.

Napsal a přispěl andrezabr

twitter.com/andrezabr